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La BELGIQUE, chère à mon coeur!
Bravo Christine ... il s'agit bien de l'atomium, à Bruxelles, en Belgique........car la compagne de Sébastien , dans le célèbre feuilleton était "BELLE", le prénom de L'Amorozo, chanté par Dalida, c'était "GIGI" dont nous prenons la moitié : "GI" et enfin , tout simplement "QUE" !!
La Belgiqueà laquelle je suis très attachée car je suis originaire de ce beau pays qui attirent bien de amateurs en tout genre ...Ceux qui aiment les beaux monuments, les villes pittoresques ainsi que les fêtes traditionnelles hautes en couleurs et si particulières comme le carnaval de Binche avec ses "gilles etc.. ..
Bien sûr, on pense aussi aux amateurs de bonnes bières, que l'on boit toujours avec modération, accompagnées d'un bon plat de frites avec ou sans les moules ou de succulentes carbonnades flamandes ! La bonne chère, compagne incontestée de tout bon belge qui se respecte et de ses amis, invités à leurs tables accueillantes!
J'ai un faible.. ..un gros faible pour les desserts et en guise de récompense, non seulement pour avoir réfléchi sur ce sujet mais pour prendre le temps de lire toutes mes petites histoires, voici les recettes de deux délicieuses tartes ....."bien de chez moi" !
La tarte au sucre et la tarte au riz !
Hmmmmmmmm la tarte au sucre !
MAIS
comme j'aime "faire durer " le plaisir, vous n'aurez qu'une seule recette aujourd'hui,.....je vous laisse saliver pendant quelques heures!
Petit détail...mais qui a toute son importance : ces recettes sont réalisées par Raymond, un ami, BELGE, qui habite depuis des années aux Etats-Unis et qui a fait goûter ce délicieux dessert à tous ses clients et amis car ...c'est un....chef..cuisinier! Salut Raymond.....on apprécie autant ton allure que tes recettes! On s'amuse en toute circonstance quand on est belge....et encore plus quand on est expatrié!!
La Belgiqueà laquelle je suis très attachée car je suis originaire de ce beau pays qui attirent bien de amateurs en tout genre ...Ceux qui aiment les beaux monuments, les villes pittoresques ainsi que les fêtes traditionnelles hautes en couleurs et si particulières comme le carnaval de Binche avec ses "gilles etc.. ..
Bien sûr, on pense aussi aux amateurs de bonnes bières, que l'on boit toujours avec modération, accompagnées d'un bon plat de frites avec ou sans les moules ou de succulentes carbonnades flamandes ! La bonne chère, compagne incontestée de tout bon belge qui se respecte et de ses amis, invités à leurs tables accueillantes!
J'ai un faible.. ..un gros faible pour les desserts et en guise de récompense, non seulement pour avoir réfléchi sur ce sujet mais pour prendre le temps de lire toutes mes petites histoires, voici les recettes de deux délicieuses tartes ....."bien de chez moi" !
La tarte au sucre et la tarte au riz !
Hmmmmmmmm la tarte au sucre !
MAIS
comme j'aime "faire durer " le plaisir, vous n'aurez qu'une seule recette aujourd'hui,.....je vous laisse saliver pendant quelques heures!
Petit détail...mais qui a toute son importance : ces recettes sont réalisées par Raymond, un ami, BELGE, qui habite depuis des années aux Etats-Unis et qui a fait goûter ce délicieux dessert à tous ses clients et amis car ...c'est un....chef..cuisinier! Salut Raymond.....on apprécie autant ton allure que tes recettes! On s'amuse en toute circonstance quand on est belge....et encore plus quand on est expatrié!!
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